463整形医院(怎么做黄油曲奇)
资讯
2023-11-29
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1. 463整形医院,怎么做黄油曲奇?
这款黄油曲奇饼干是我第一次做就成功的配方,做起来也不难,只要掌握了这几个要点,饼干又香又酥,吃起来停不下嘴,做起来很简单,一看就会,百分百成功。跟着步骤开始做吧!”
用料主料黄油120克低筋粉190克奶粉20克玉米淀粉10克糖粉60克细砂糖20克辅料盐3克黄油曲奇的做法1.准备好所有的食材。提前把黄油拿出来软化,是软化不是融化哦,小伙伴们要分清了。软化到什么程度呢?用手指按下去,轻轻松松就能按出坑的状态,这样的黄油才算是软化到位了。先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松,再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起加进去。
2.继续用电动打蛋器打发。打发过程中,黄油会飞溅的盆壁四周,所以要用一个深一点的盆子来打发黄油。盆壁上的黄油要不断用硅胶刮刀取下来,然后和盆内的黄油混合在一起,再次打发。一直打发到黄油体积蓬松,颜色发白,打发的黄油像羽毛状,如图,这样的黄油才算是打发到位了。
3.把牛奶用微波炉加热15秒钟,摸一摸碗边有点温乎就行,然后少量多次的加入到黄油中继续打发。牛奶不要一下加入太多,容易造成水油分离。
4.黄油打发好了,把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉缓和均匀,一起过筛到打发的黄油中。
5.用硅胶刮刀小心地压拌均匀,直到没有干面粉的蓬松面团就停止。不要过度搅拌,以免影响曲奇的疏松。这个时候可以预热烤箱了,烤箱上下火190度预热10分钟。
6.烤盘铺上油纸。把裱花袋装上曲奇花嘴,套在一个杯口大一点的杯子上,我用的是量杯。曲奇面糊装进裱花袋,把裱花袋子剪个口,垂直挤在烤盘上。
7.送入预热好的烤箱,上下火190度烘烤15分钟即可。
8.又酥又香的黄油曲奇就做好了,掌握几个技巧,自己制作曲奇饼干其实一点儿都不难。
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1. 463整形医院,怎么做黄油曲奇?
这款黄油曲奇饼干是我第一次做就成功的配方,做起来也不难,只要掌握了这几个要点,饼干又香又酥,吃起来停不下嘴,做起来很简单,一看就会,百分百成功。跟着步骤开始做吧!”
用料主料黄油120克低筋粉190克奶粉20克玉米淀粉10克糖粉60克细砂糖20克辅料盐3克黄油曲奇的做法1.准备好所有的食材。提前把黄油拿出来软化,是软化不是融化哦,小伙伴们要分清了。软化到什么程度呢?用手指按下去,轻轻松松就能按出坑的状态,这样的黄油才算是软化到位了。先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松,再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起加进去。
2.继续用电动打蛋器打发。打发过程中,黄油会飞溅的盆壁四周,所以要用一个深一点的盆子来打发黄油。盆壁上的黄油要不断用硅胶刮刀取下来,然后和盆内的黄油混合在一起,再次打发。一直打发到黄油体积蓬松,颜色发白,打发的黄油像羽毛状,如图,这样的黄油才算是打发到位了。
3.把牛奶用微波炉加热15秒钟,摸一摸碗边有点温乎就行,然后少量多次的加入到黄油中继续打发。牛奶不要一下加入太多,容易造成水油分离。
4.黄油打发好了,把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉缓和均匀,一起过筛到打发的黄油中。
5.用硅胶刮刀小心地压拌均匀,直到没有干面粉的蓬松面团就停止。不要过度搅拌,以免影响曲奇的疏松。这个时候可以预热烤箱了,烤箱上下火190度预热10分钟。
6.烤盘铺上油纸。把裱花袋装上曲奇花嘴,套在一个杯口大一点的杯子上,我用的是量杯。曲奇面糊装进裱花袋,把裱花袋子剪个口,垂直挤在烤盘上。
7.送入预热好的烤箱,上下火190度烘烤15分钟即可。
8.又酥又香的黄油曲奇就做好了,掌握几个技巧,自己制作曲奇饼干其实一点儿都不难。
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